Godaste semlan någonsin!?

Vi var på utflykt och gjorde ett stopp i Falköping för det viktiga 11-kaffet. 

Stannade vid ett bedagat café och vi var tveksamma om vi skulle gå in. 

Vilken himla tur att vi gjorde det, för där serverades den godaste lilla mini-semla som jag någonsin ätit. Vad var det då som var så bra, kan man undra. 

Först och främst, minivarianter på bakverk är alltid godare (för mig), för det andra så var inte bullen som alla andra bullar utan mycket saftigare och inte så torr och fluffig, för det tredje var mandelmassan mjuk och utan bitar och för det fjärde så fanns det en liten, liten förnimmelse av. . . ja vad då, vanilj kanske (eller var det nåt annat) - men bara så att smaken kunde anas.

PS Jag vet att Gunnars konditori i Ulricehamn kom på första plats i den här semle-tävlingen och deras semlor har jag smakat - men för mig så var Tant Bruns den ultimata smakupplevelsen. DS