Surdegsbröd, tänder och livet

Ovan en bild på det jag köpte på surdegsbageriet BRÖT i samhället Uddebo, ca 6 kilometer från oss. Som konstverk tycker jag att de är, de olika bröden men när jag senare skulle provsmaka så kom jag ju på att; surdegsbröd skall jag inte köpa. Med tanke på tänderna. 

Att maken skulle smaka/äta av de här bröden var uteslutet men jag gjorde ändå mitt bästa. 
Verkligen gott, särskilt det stora brödet med svarta oliver och oregano. 
Men - som sagt inte för personer med känsliga tänder och lagningar som lätt lossnar. 
Hoppas nu att jag kommer ihåg den här läxan till nästa gång jag ser sådana vackra bröd. 

Snicksnackade lite med en av sönerna för en stund sedan. 
Om livet. Hur det är under olika perioder. 
Fullt upp med småbarn, hus, arbete m.m. under en ganska lång period och sedan som för mig (i alla fall just idag) på gränsen till för lite att göra/hitta på. 

"Tvingar" mig ibland att ha det just så vissa dagar. 
Att inte ständigt ha aktiviteter och skynda mig mot det slutgiltiga målsnöret. 

Att ha (för) lite att göra känns ungefär som när jag var liten och hade "tråkigt" och ville att mamma skulle hitta på något åt mig. Tror faktiskt att många människor även i aktningsvärd ålder har svårt för "bara vara"-grejen och att ha tråkigt - och jag säger inte att det är lätt. 

Kommer att tänka på den medelålders man på gymmet som envisades med att ha musiken på högsta volym och därmed inte respektera oss andra runtomkring. 
Pratade med honom och fick faktiskt ett djupare svar än förväntat: -Jag vill inte höra mina egna tankar.
Det tyder på de tankarna inte var av de angenämare slaget. 
Vem vet egentligen något om vad andra har varit med om.

Det är kanske så det är, för alla som inte vill/kan slappna av och vara i stillhet. . . 
Fast egentligen utesluter inte det ena det andra. För ofta när jag var i min egen "bubbla" på gymmet så upplevde jag något slags fokuserat meditativt tillstånd och då var jag samtidigt mycket aktiv. 

Är det kanske så att det handlar mer om att man gör saker av lust, än att man har tvingats till att göra något? Eller att fokuset ligger på "fel" saker.

Om man däremot har varit utbränd/utmattad så tvingas man dock till att träna på det. Mycket. Ofta. 
Så nu när jag och sonen jämför våra liv så som de ser ut just nu, så kan jag konstatera att det där med balans i livet - det kan jämna ut sig sisådär efter 70 år eller så. För vissa.

Ja ni förstår ju att jag bara resonerar lite fram och tillbaka med mig själv. ;)
För numera är inte så många av mina åsikter skrivna i sten, omtänker, tar nya beslut - om jag vill.

Kommentarer

  1. Så gott det här brödet ser ut! Att det inte är helt lättätet med dåliga tänder kan jag skriva under på. Jag har ju levt sedan förra sommaren med endast tand 1-3 i den ena överkäken då bröd som det här har jag gått skära i mindre bitar innan jag ätit. I förra veckan fick jag ett par distanser monterade och när det läknat om ett par veckor ska två nya tänder beställas och i sommar hoppas jag kunna tugga ungefär som vanligt igen, även surdegsbröd…,

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag hade gärna fortsatt att gynna våra småbagerier här i området men det får jag nog "slå ur hågen".
      Tänk så skönt det blir för dig när de nya tänderna är på plats.
      Fast surdegsbröd är nog tveksamt ändå. ;)
      Tack för kommentar

      Radera
  2. Läser och l e r. Pv brukar skoja och prata om att hämta en elektrisk såg när han ser vilket sorts bröd jag vill bjuda på ,-). Men det är som du säger .., det gäller att tändera och lagningarna sitter rejält på plats.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Då får jag gratulera dig till att ha bra tänder Elisabet. ;)
      Det har jag också haft hela livet, men nu börjar jag bli lite försiktigare med just bröd.
      Tack för kommentar

      Radera
    2. Ja, så var det med den saken. Köpte surdegsbröd i förrgår, skar det i en lämplig skiva nu till 11-kaffet och adjö med en provisorisk fyllning! Kan säga att nu var det pv:s tur att smajla.

      Radera
    3. Nej - men så typiskt. Nu när vi precis hade pratat om detta.
      Ja nu kanske det blir färre surdegsbröd även hos er framöver. ;)
      Kram/Barbro

      Radera
    4. Jag försökte mig på en liten surdegsbulle, men gav upp då jag bet mig kraftigt i tungan. 😅

      Radera
  3. Bröden är både vackra och ser riktigt läckra ut. Vad synd att ingen av er egentligen ska äta just surdegsbröd. Vilken tur att de smakade så bra eftersom du ändå gjorde ditt bästa för att äta dem.
    Spännande tankar om livet. När man kommer in på det ämnet så finns det hur mycket som helst att fastna i. Jag hade också ett väldigt givande samtal med min son för några dagar sedan och visst är det fantastiskt att vi kan hamna i de samtalen med våra barn. Jag känner så klart igen mig i en del av dina funderingar men numera har jag inte alls svårt för att ta det lugnt och jag har inte svårt att få tiden att gå även om många nog skulle tycka att mitt liv är trist.
    Jag fastnar vid dina sista ord och tänker att det är så det måste vara. Vi tar in nya intryck och då måste vi kunna tänka om och kanske förändra något.
    Tack för ett intressant inlägg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så kul att höra Ingrid att du fann det intressant, och att du också har ett sådant förhållande till din son så att det finns möjlighet för samtal om både "högt och lågt".
      Uppskattar det verkligen.
      Tack ❤️

      Radera
  4. Vilka fantastiska bröd. Nu blev jag sugen på att sätta en deg. Tack för det 😃

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Om du inte har ett Blogspotkonto så tryck på den lilla pilen efter Walkaboutsweden. Där kan du välja Anonym och själv skriva in ditt namn efter kommentaren.